Frutas: ¿Cuándo es el mejor momento para consumirlas?

Frutas: ¿Cuándo es el mejor para consumirlas?

 

Por: Gracie Deschamps 

 

Las frutas son de los alimentos más saludables que podemos encontrar. Son altas en vitaminas, fibra, ciertos minerales y si, también azúcar (carbohidratos simples que debemos consumir poco) es por eso que hay mucha confusión sobre el tema, ¿cuál es el mejor momento para consumirla?

 

Como a mi me funciona para que no me dé ansiedad el azúcar de la fruta, es siempre combinarla con algo que aporte grasa o proteína, como almendras o queso cottage, así su absorción es más lenta (se vuelve compleja) de esta manera no importa que la comas a media tarde.

 

También trato de consumirla antes de la comida (si la pienso comer de postre) esto a lo mejor algunos no les afecta, los que somos más sensibles tardamos más en digerirla pues el azúcar se fermenta y puede causar inflamación.

 

Si eres mujer trata de consumir sólo 2 raciones de fruta al día, hombres pueden consumir 3. Como reto te propongo que tu única ingesta de azúcar/carbo simple sea la de la fruta. De ahí puro complejo.

 

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